【台北】牡蠣専門店で食べる蚵仔煎はやっぱり旨い！外傘頂洲 蚵仔之家

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みなさん”大家好！”
こんにちわっ！ってことで今回は、久しぶりに蚵仔煎でも食べようと、民生東路にある「外傘頂洲 蚵仔之家」にやってまいりました。ここは店名が示すとおり牡蠣の専門店です。
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外傘頂洲 蚵仔之家への行き方

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ここはこの前行ったとこっすね！
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最寄り駅は、MRT行天宮駅から歩くと１０分くらい。民生東路と中原街の交差点。
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黄色い看板が目印ですね！
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目立つからすぐわかるね！
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外傘頂洲 蚵仔之家の注文方法

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店の中には、メニューが貼ってあったりとちょっと派手目。
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注文は伝票書き込み式でしたよね？
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ハイ正解！
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記入が済んだら会計カウンターでお会計とともに！
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あとは、席で待つだけ。
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カキやハマグリ、エビなどの料理が中心。
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で、組み合わせや料理方法違い。
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そうだね（笑）。
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外傘頂洲 蚵仔之家のグルメ情報！

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待ってる間に調味料を準備！
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炸蝦捲！エビのすり身の揚げ物。
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サクサクプリプリ！食感最高。
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調味料が微妙に合わないんですよね。
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塩振って食べたら？
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そうすね！
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んっ！Σ(￣ロ￣lll)
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どうした？
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塩が・・・。
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ん、五香紛塩！
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八角が・・・
こりゃ、ダメだ！
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たまにいるんだよね、コイツ（笑）。
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炸豆腐！揚げた豆腐。トロミのついた醤油。
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普通に豆腐でしたね！
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見たまんま！普通に揚げたてはGood。
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火傷注意！
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ハイ正解！
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雙蛋蚵仔煎！カキオムレツ。
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タマゴ2個ってことだろうな。
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確かに屋台なんかにくらべると大きいですね。
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旨い！
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旨いっすね！
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実は、蚵仔煎あんまり好きじゃない！油っぽいし生臭かったりして。
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たまにカキの殻とか入ってたりすると泣きたくなるっす（笑）。
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でもここはバランスいいね！臭みもない。カキとタマゴのナイスハーモニー！
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ソースも甘すぎなくていいっすね。
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蛤蠣炒麺！ハマグリ焼きそば。
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これ、焼きそばではないです！でも食べたことあるような気がする。
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なんだろ？
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あさりのパスタ！
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あっ、そんな感じっす！
言われるとビンゴすね！
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もう少し付け加えると、茹ですぎたあさりのパスタ！
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でも、ニンニク効いてて旨いっすね。
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どことなく懐かしい味。
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台湾でも最近は、本格的なイタリアンの店ができてきたけど、やっぱり柔らかいパスタがまだまだ多いよね。
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普通に麺食べてもコシのあるものは少ないですもんね。
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この店ちょっと気に入りました！今度は塩持参で行ってみまっす（笑）。
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夜も遅くまでやってるし夜市帰りも良いかもね。
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外傘頂洲 蚵仔之家のおすすめグルメポイント

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ということで今回は、民生東路にある「外傘頂洲 蚵仔之家」でカキやハマグリの料理を楽しんできました。きれいなお店ですし家族連れにもお勧めです。牡蠣専門店で台湾名物「蚵仔煎」一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
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外傘頂洲 蚵仔之家の八角・ビール情報！

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外傘頂洲 蚵仔之家の場所はココ！

外傘頂洲 蚵仔之家の店舗情報