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皆さん”大家好“
こんにちわ！ってことで今回は、以前から気になっていた餃子の店、丁媽媽水餃です。何故かいつも混んでて入れないんですよ。で、夕方開店間際を狙って行ってきました！
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最近、餃子多いっすね。
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そうなんだよ！最近は、台湾に来たら一日一回は餃子かな。
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…。行き方から！
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丁媽媽水餃への行き方
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MRT南京復興駅8番出口を出てUターン、一本目を右折、200メートルくらい行った右側。
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徒歩3分くらいですね。
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丁媽媽水餃の店の様子
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赤提灯がお出迎え！！
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ビールに期待！！
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残念ながらなし！
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こじんまりした店なんだよね。
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ちょっと入りずらいんすよね～こういう店構え！
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そうかな。台湾の人たちは、優しいから大丈夫！
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店に入ると左手に伝票があるのでコレを持って空いてる席へ！
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その前にいきなりプロパン！！
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細かいことは気にしない（笑）！
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丁媽媽水餃の注文の仕方
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安心の伝票書き込み式！
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あとから気付いて気になったのがコレ！！
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豚骨湯餃？
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豚骨スープに入ったスープ餃子なんだろうけど、豚骨度合いが気になって…。
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まぁ、次回っすね！
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丁媽媽水餃のグルメレポ！
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小菜コーナー！
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キクラゲの和え物！
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ヘルシー！
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キクラゲ、セロリ、ニンジン、ニンニク少々、ゴマ油で風味付け。ピリッと唐辛子のアクセント！
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ビールに合いそうっすね！
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その通り！
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ココの店、ビールなかったんすよね？
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ちゃんとお持ち込み！
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なんとも…。
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調味料コーナー！
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お店のオリジナルのタレ。
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酢ラー油。
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青菜豆腐湯！青菜と豆腐のスープ。
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塩味シッカリめ！ほんのりごま油の香り。
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塩味効いてるのは大歓迎（笑）！
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高麗菜水餃、韮菜水餃！キャベツ、ニラの水餃子。
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緑が透けてる方がニラ！
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まずは、高麗菜水餃。キャベツ、豚肉、ネギなどバランスはいいかな。甘めの味つけ。
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甘め？
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ちょっと砂糖っぽいかな。
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で、韮菜水餃。ニラたっぷり！こちらも甘いんだけどキレがあって食べやすい。
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ホントに真緑！！
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辛いタレが良く合う。
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いきなりお皿に餃子が降って来る！！
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わんこ餃子（笑）！
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そんな感じ（笑）！
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蝦仁水餃！エビ水餃子。
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キャベツ、豚肉、ニンジン、ネギ、小さなエビが一匹入っている。ちょっとまとまりのない味かな～。プリプリ感もあまりしない。好みだけど。
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では、この中でオススメは？
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ダントツ韮菜水餃（ニラ水餃子）！！この店のタレとも良く合う！！
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で、ビール！？
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そうなんだけど、餃子を食べるころには…。
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飲み終わっちゃったんすね（笑）！
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ハイ正解！
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そんなことよりテーブルの上にサーキュレーターを置くのはやめてほしい（笑）！
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でも暑いんすよね？
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水餃子が乾いちゃうからさ（笑）！
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（爆笑）！！
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丁媽媽水餃のまとめ！
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ということで今回は、MRT南京復興駅近くにある、以前から気になっていた餃子の店、丁媽媽水餃で美味しいニラ餃子を食べて来ました。甘めの餃子は、好みが分かれるところだと思いますがコレはコレでありかな！皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか。
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[su_spoiler title=”【丁媽媽水餃の八角・ビール情報🍺】” style=”fancy”]
丁媽媽水餃の八角・ビール情報
[info_hakkaku_beer
hakkaku=”今回食べた料理には【なし】”
beer=”【なし】お近くのコンビニで購入しましょう！持込で！”
/]
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[su_spoiler title=”【丁媽媽水餃の地図🌏】” style=”fancy”]
丁媽媽水餃の地図
[lg_map_taipei_eat
l_l=”25.05441, 121.5434″
/]
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[su_spoiler title=”【丁媽媽水餃の店舗情報🏠】” style=”fancy”]
丁媽媽水餃の店舗情報
[mise_info_kana
name=丁媽媽水餃
l_l=”25.05441, 121.5434″
add_en=”No. 20, Lane 223, Section 3, Nanjing East Road, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 10491″
add_cn=”10491台北市中山區南京東路三段223巷20號”
staion=南京復興駅
exit=”（8番出口）”
min=徒歩4分ほど
walk_map=https://goo.gl/maps/Chme9xYzzubtayxK6
bus_time=”【月～土】11時00分～15時00分 17時00分～20時00分”
close_day=日曜日
/]
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