【台北】延三夜市にある雞肉飯(鶏肉飯）の専門店！雄嘉義雞肉飯

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みなさん”大家好！”
こんにちわっ！今回は、台湾にきたら是非食べてほしい雞肉飯！「魯肉飯も良いけど雞肉飯もねっ！」てことで、延三夜市にある雄嘉義雞肉飯にやってまいりました。
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今日は、雞肉飯！素朴な感じが好きなんだよね！
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雄嘉義雞肉飯への行き方

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場所はどこですか？
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MRT大橋頭駅1番出口から5～6分くらいかな。延三夜市の中。
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行ったことないっすね！
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観光客ほとんどいない！見たことないかも。延平北路の両側に屋台が出るだけで、しかも食べ物ばっかり！正確には延三観光夜市！
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観光客いないのに？
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観光夜市！でも美味しいものたくさんあるよ！
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延平北路三段を北に進んでいくと300メートルくらいかな。
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青い看板！
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何度か食べに来ようと足を運んでいたけど、いつも休みでフラれつづけてた！
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「めぐり合わせ」ってそんなもんですよ！
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うるさいっつーの！
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雄嘉義雞肉飯の注文の仕方

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早速注文！
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えっ！口頭注文？
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よかった！安心の伝票記入式！
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雄嘉義雞肉飯のグルメ情報！

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筍絲！筍（メンマ）の煮た物。
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うまそう！
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この店のコレは、クセが強くなくて旨い！クセが強いと食べずらいんだよね。
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・・・。
ザ・繊維質すね！
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現炒青菜！空芯菜の炒め物。
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ちゃんと野菜食べないとつい主食ばかりになりますよね。
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ニンニクたっぷり効いてる！さっぱりしている雞肉飯には良く合う。
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蛤仔湯！ハマグリスープ。
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そういえばよく頼んでますね！
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日本だとなかなかないよね。ハマグリ高いし！
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確かに贅沢ですね！
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雞肉飯！
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いや～旨そうっすね～！
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さすが専門店！しっとりとした鶏肉がたまらない！
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タレがご飯にしみてて最高！塩加減と脂分のバランスもGood。
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黄色いたくあんもいいですね！
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雞肉飯は、肉のしっとり感と臭みを取り除くことが命なんだよね！不味い店は必ず肉がパサパサだったり肉の臭みが出ていたり。
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夜市の屋台で食べると「臭い＆パサパサ」な店が多いっすよね！それで嫌いになる人もいるし・・・。
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やっぱり美味しい店で一度は食べないと基準がおかしくなるな！
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ちなみに営業は夕方から！
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営業時間短い！
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この日は開店めがけて行ったからまだ空いてたよ！店のオヤジも暇そうだった…。(笑)
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(笑)。
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雄嘉義雞肉飯のまとめ！

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ということで今回は、延三夜市にある雄嘉義雞肉飯の雞肉飯でしっとりしてきました。台湾といえば「魯肉飯」みたいなところもありますが、ヘルシーな雞肉飯もなかなか美味しいですよ。皆さんも一度「美味しい雞肉飯」試してみてはいかがでしょうか？
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雄嘉義雞肉飯の八角・ビール情報！

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雄嘉義雞肉飯の場所はココ！

雄嘉義雞肉飯の店舗情報