【台北】錦州街にある皮がメチャクチャうまい水餃子！鼎記餃子面食館

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みなさん”大家好！”
こんばんわ！ってことで今回はMRT中山國中駅近くにある鼎記餃子面食館で水餃子を食べて来ました！「皮まで旨い！」という言葉がバッチリの水餃子！もちろんビールと共に！
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台湾に来たら水餃子だな！
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なんすか急に？
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安くて旨い！ビールも最高！
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テンション高いっすね！
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イイ店見つけちゃったんだよ（笑）！
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おおー、どこにあるんですか？
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鼎記餃子面食館への行き方

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MRT中山國中駅を出て右側へ、その先の信号（錦州街）を左折して100メートルくらい行った右側。
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なんか気になってたんだよね、１年くらい前から。でもきれいな店だしと思いながら。
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キレイな店に旨いものなし！
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ハイ正解！ってことはないけど(笑）。
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店先ではお世辞にもガラが良いとはいえないオッサン達が調理してます！
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ハッキリ言いすぎっすよ！
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店内を仕切っているのがこのおばちゃん！
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だから…。
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一生懸命テレビ見てる（笑）！
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鼎記餃子面食館の注文の仕方

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早速注文！
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安心の伝票書き込み式！
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ハイ正解！
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鼎記餃子面食館のグルメ情報！

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この日は暑かったのでいきなり”ツインターボ”！
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ダブルっ（爆笑）！
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調味料コーナーはこんな感じ！餃子のタレはお好みで調合してねっと。
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小菜コーナー！どれにしようか迷うんだよね。
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そうなんすよねー。どれも旨そうっす！
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豆干絲！干し豆腐の和え物。
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って、悩んだ挙句にいつもの！(ﾟДﾟ)ﾋﾞｯｸﾘ！
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毎回同じコメントで申し訳ないけど、干し豆腐の食感にゴマ油とセロリの清々しい香り！
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ビールに合う！っすよね！
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最近、物事がわかってきたようだね！
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（　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
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紅油抄手！ワンタンの辣油がけ。
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これまたビールに合うやつだ！
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：ちょっとピンボケだけど、肉もぎっしり詰まって、滑らかな皮と相まってツルッと入ってきてドカーンって感じ！
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ドカーンってなんすか？
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…。パンチがあるってことかな（笑）。甘めの味つけと辣油の辛さのバランスもイイね！
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・・・（　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
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紫菜蛋花湯！卵と海苔のスープ。
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青菜たっぷり！
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いい味付け！日本人は好きだと思うよ。
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鮮肉水餃！豚肉の水餃子。
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見ただけで旨い！
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マジ旨い！この皮の耳の部分、歯ごたえまるで刀削麺！、粉の味もシッカリ出ていてGood!
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皮厚めっすね？
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そこそこ！ただ厚いだけならどこにでもあるんだけど、この厚さが最高のバランスを醸し出している！
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褒めますね！
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肉の旨味と野菜の甘みをギュッと包み込んでる！
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リピート確定！
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この価格帯の店にしては珍しい箸袋！
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お支払いは先ほどのオバちゃんのところで！
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鼎記餃子面食館のまとめ！

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ということで今回は、MRT中山國中駅近くの錦州街にある鼎記餃子面食館で水餃子を食べて来ました！「皮まで旨い！」水餃子リピート決定ですよ！駅からは近いですが、街から少し外れでいるので、そんなに便利な場所ではないですが、近くに来られた際は一度試してみてはいかがでしょうか。
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鼎記餃子面食館の八角・ビール情報！

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鼎記餃子面食館の場所はココ！

鼎記餃子面食館の店舗情報